Seezunge
feiner, leichter Geschmack, aber einn festes weißes Fleisch. Die...

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Steinbeißer
als Filet ein festes, weißes Fleisch ca 3% Fett.

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Steinbutt
Der Steinbutt hat festes, weißes Fleisch und im Gechmack eine...

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Thunfisch
geschmacklich ähnelt er dem Kalbfleisch.Festes wohlschmeckenes...

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Venusmuschel
Muschel mit braunen Schalen und weißen Streifen, ca 3-5 cm...

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Wels
sehr feste Fleischstruktur. Saftiges wohlschmeckendes Filet.

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Wolfsbarsch
Das Fleisch des Wolfsbarsches ist weiß und hat einen sehr feinen,...

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Zander
sehr mageres, zartes, weißes Fleisch. Sehr wohlschmeckend… lecker.

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