Heilbutt ist ein besonders hochwertiger Fisch. Aufgrund seines gesunden hohen Fettanteils läßt er sich besonders gut räucher. Sein Fleisch ist weiß.
Exquisit
Alltag
Kinder
Eiweiß je 100g:
17%
Fettgehalt je 100g:
20%
Natrium:
67 mg
Kalium:
446 mg
Calcium:
14 mg
Magnesium:
28 mg
Zubereitung:
braten, dünsten oder räuchern
Fast keineGräten
Rezeptarchiv...
Ananas-Curry Lachs, 3-farbige Fischterrine,Accras...