Der Hering hat einen charakteristischen, unverwechselbaren Geschmack. Sein Fleisch ist sehr zart; er läßt sich besonder gut für Fischsalate verwenden.
Exquisit
Alltag
Nährwerte je 100g:
697 Joule
Eiweiß je 100g:
18%
Fettgehalt je 100g:
14,9 g
Natrium:
117 mg
Kalium:
360 mg
Calcium:
34 mg
Magnesium:
31 mg
Zubereitung:
braten, grillen oder räuchern
VielGräten
Omega50 mg
Wellnessüber 10%
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