Mit unseren rollenden Filialen kommen wir dahin, wo unsere Kunden uns haben möchten. Unsere Kunden müssen nicht zu uns kommen - wir kommen zu Ihnen. Auf allen Wochenmärkten der Harzregion und in Potsdam sind wir für Sie vertreten. So haben wir in den letzten 40 Jahren ein engmaschiges Netz an Standplätzen aufbauen können, damit Sie gut mit unseren Produkten versorgt werden können.
Unsere rollenden Fischfilialen sind mit den besten technischen Eigenschaften wie Umwälzkühlung und Backbereich ausgestattet.
Außerdem haben wir die Möglichkeit, auf unseren rollenden Filialen die für unsere leckeren Fischbrötchen ausgewählten Brötchen im Ofen selbst zu backen.
Neueste technische Geräte zeichnen ununterbrochen die Temperatur unserer Kühlung auf, so wird jederzeit sichergestellt, dass die Kühlkette des Fisches nicht unterbrochen wird.